Huh, een journalist, wat nu?!
‘In de voetsporen van de consument’ 👀
Deze week bracht de Loopbaan Ontdekkingsreis ons bij Vion Food Group in Boxtel. We zijn gestart met een interactieve presentatie waarbij de deelnemers inzicht kregen in het veranderende consumptiepatroon. Welke gevolgen heeft dit voor jou als agrarisch ondernemer?
Uiteraard kregen we een uitgebreide rondleiding, waarbij we inzicht kregen in het vleesverwerkingsproces. De deelnemers kregen zo een goed beeld van de complexiteit van het proces én de markt.
De dag werd afgesloten met een presentatie over het effect van zowel de inkoop- als verkoopkant en welke invloed markteffecten kunnen hebben op de manier waarop een varken verwerkt wordt. 🐖
Vion, bedankt voor de leerzame middag!
